Julemenyen gjelder fra mandag - onsdag i perioden 15. november til 21. desember. MENY 1 Kremet skalldyrsuppe med ostegratinert krutong (Skalldyr, gluten (hvete), melk, selleri)* Indrefilet av okse, serveres med ovnsbakte grønnsaker, urtepoteter og rødvinssaus (Gluten (hvete), selleri, sulfitt)* Crème brûlée (Egg, melk)* Kr. 585,-
MENY 2 Tempura scampi med søt soya- og chilidipp (Gluten (hvete), soya, skalldyr, egg, sesam)* Louisiana entrecôte, serveres med ovnsbakte grønnsaker, urtepoteter og rødvinssaus (Gluten (hvete), selleri, sulfit)* Sjokoladefondant med vaniljeis (Melk, egg, nøtter (hassel), gluten (hvete))* Kr. 555,-
MENY 3 Svineribbe med kimchi salat og syltet shiitake sopp (Egg, soya, sesam, fisk)* Kalv fra Jæren med perlebygg risotto, gremolata, sopp og pak choi (Soya, melk, sulfitt, gluten (bygg), selleri)* Sitron semifreddo (Egg, melk)* Kr. 525,- MENY 4 Kongekrabbe med hjertesalat og potetchips (Skalldyr, fisk, sennep, egg)* Ovnsbakt kveite med parmesan og couscous (Melk, gluten (hvete), fisk)* Lun epleterte med vaniljeis (Gluten (hvete), egg, melk)* Kr. 585,-
MENY 5
Hjemmelaget gravlaks med dill, sellerisalat og sennepsdressing (Fisk, selleri, sennep)
Tradisjonell lutefisk servert med kokte poteter, grønn ertestuing og baconfett (Melk, fisk) eller Dampet pinnekjøtt servert med kokte poteter, kålrotstappe og pinnefett (Melk)
Tradisjonell riskrem (Melk, nøtter (mandel))
Kr. 645,-
* Eget lokale kan medfører en ekstra kostnad. ** For større grupper ønsker vi en forhåndsbestilt meny. *** Julemenyen gjelder fra mandag-onsdag i perioden 15. november til 21. desember.
JULEMENY (TORS-LØR)
Julemenyen gjelder fra torsdag - lørdag i perioden 15. november til 21. desember MENY 1 Kremet skalldyrsuppe med ostegratinert krutong (Skalldyr, gluten (hvete), melk, selleri)* Indrefilet av okse, serveres med ovnsbakte grønnsaker, urtepoteter og rødvinssaus (Gluten (hvete), selleri, sulfitt)* Crème brûlée (Egg, melk)* Kr. 645,-
MENY 2 Tempura scampi med søt soya- og chilidipp (Gluten (hvete), soya, skalldyr, egg, sesam)* Louisiana entrecôte, serveres med ovnsbakte grønnsaker, urtepoteter og rødvinssaus (Gluten (hvete), selleri, sulfit)* Sjokoladefondant med vaniljeis (Melk, egg, nøtter (hassel), gluten (hvete))* Kr. 625,-
MENY 3 Svineribbe med kimchi salat og syltet shiitake sopp (Egg, soya, sesam, fisk)* Kalv fra Jæren med perlebygg risotto, gremolata, sopp og pak choi (Soya, melk, sulfitt, gluten (bygg), selleri)* Sitron semifreddo (Egg, melk)* Kr. 595,- MENY 4 Kongekrabbe med hjertesalat og potetchips (Skalldyr, fisk, sennep, egg)* Ovnsbakt kveite med parmesan og couscous (Melk, gluten (hvete), fisk)* Lun epleterte med vaniljeis (Gluten (hvete), egg, melk)* Kr. 645,-
MENY 5
Hjemmelaget gravlaks med dill, sellerisalat og sennepsdressing (Fisk, selleri, sennep)
Tradisjonell lutefisk servert med kokte poteter, grønn ertestuing og baconfett (Melk, fisk) eller Dampet pinnekjøtt servert med kokte poteter, kålrotstappe og pinnefett (Melk)
Tradisjonell riskrem (Melk, nøtter (mandel))
Kr. 695,-
* Eget lokale kan medfører en ekstra kostnad. ** Grupper på 8 personer eller flere må ha en felles meny, men menyene kan forandres på så lenge det er en felles meny (med forbehold om prisendring). *** Julemenyen gjelder fra torsdag-lørdag i perioden 15. november til 21. desember.
A LA CARTE MENY (MAN-ONS)
A la carte meny gjelder kun fra mandag - onsdag i julebordsperioden 15.11 - 21.12. Torsdag til lørdag i samme perioden gjelder kun våre 3 retters menyer.
FORRETTER
Hjemmelaget gravlaks med dill, sellerisalat og sennepsdressing (Fisk, selleri, sennep) Kr. 139,-
Svineribbe med kimchi salat og syltet shiitake sopp (Egg, soya, sesam, fisk, sulfitt)* kr. 129,-
Kremet skalldyrsuppe med ostegratinert krutong (Skalldyr, gluten (hvete), melk, selleri)* kr. 129,-
Røkt hyse croquetter med Rambol- og cheddarost (Gluten (hvete), melk, egg, fisk)* kr. 129,-
Tempura scampi med søt soya- og chilidipp (Gluten (hvete), soya, skalldyr, egg, sesam)* kr. 129,-
FG’s Cæsarsalat med kylling, bacon og parmesan (Fisk, gluten (wheat), egg, selleri, sennep, melk)* kr. 129,-
*Vi opplyser kun om allergener som er påkrevd av Mattilsynet. Vi produserer all mat i samme rom, spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter.
FG’S HJEMMELAGDE HAMBURGERE
FG’s signaturburger med bacon, cheddar og chilimajones (Egg, sennep, gluten (hvete), fisk, melk, sesam)* kr. 239,-
Burger med Monterey Jack ost, syltet løk og trøffel majones (Egg, sennep, gluten (hvete), fisk, melk, sesam)* kr. 229,-
Våre burgere serveres med pommes frites og er behandlet slik at man redusere det potensielle farlige stoffet akrylamid med minst 50%. For mer info www.zeracryl.no.
Søtpotet kr. 20,- ekstra. Pommes frites med parmesan og hvitløk kr. 20,- ekstra.
Vi tilbyr glutenfritt hamburgerbrød.
Ønsker du sterkere burger? Spør vår servitør. Kr. 10,- ekstra.
*Vi opplyser kun om allergener som er påkrevd av Mattilsynet. Vi produserer all mat i samme rom, spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter.
HOVEDRETTER
Tradisjonell lutefisk servert med kokte poteter, grønn ertestuing og baconfett (Melk, fisk) eller Dampet pinnekjøtt servert med kokte poteter, kålrotstappe og pinnefett (Melk) Kr. 389,-
Indrefilét av okse. Serveres med ovnsbakte grønnsaker, urtepoteter og rødvinssaus (Selleri, sulfitt) kr. 349,-
Louisiana krydret entrecôte. Serveres med ovnsbakte grønnsaker, urtepoteter og rødvinssaus (Selleri, sulfitt)* kr. 319,- Kalv fra Jæren med perlebygg risotto, gremolata, sopp og pak choi (Soya, melk, selleri, gluten (bygg), sulfitt, sennep)* kr. 279,- Dampet kveite med asiatiske smaker og blåskjell. Serveres med amandine poteter (Fisk, skalldyr, bløtdyr, melk)* kr. 309,-
Pannestekt laks med sesongens grønnsaker, potetmos og Crème Fraîche (Fisk, melk)* kr. 269,-
Original «Fish’n Chips» med salat og tartarsaus (Fisk, egg, gluten (hvete))* kr. 239,-
FG’s Cæsarsalat med kylling, bacon og parmesan (Fisk, gluten (wheat), egg, selleri, sennep, melk)* kr. 199,-
*Vi opplyser kun om allergener som er påkrevd av Mattilsynet. Vi produserer all mat i samme rom, spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter.
BARNEMENY
Grillet kyllingbryst med grønnsaker og urtepoteter kr. 129,-
Original «Fish’n Chips» (Fisk, gluten (hvete))* kr. 129,-
Grillet laks med grønnsaker og potetmos (Fisk, melk)* kr. 129,-
*Vi opplyser kun om allergener som er påkrevd av Mattilsynet. Vi produserer all mat i samme rom, spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter.
DESSERTER
Tradisjonell riskrem (Melk, nøtter (mandel)) Kr. 119,-
Utvalg av norske og europeiske oster med chutney (Melk, egg, nøtter (hassel), gluten (hvete))* kr. 119,-
Sjokoladefondant med vaniljeis (Melk, egg, nøtter (hassel), gluten (hvete))* kr. 119,-
Crème brûlee (Egg, melk)* kr. 119,-
Lun epleterte med vaniljeis (Gluten (hvete), egg, melk)* kr. 119,-
Sitron semifreddo (Melk, egg, nøtter (hassel), gluten (hvete))* kr. 119,-
*Vi opplyser kun om allergener som er påkrevd av Mattilsynet. Vi produserer all mat i samme rom, spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter.
* A la carte menyen gjelder under julebordsesongen kun fra mandag - onsdag i perioden fra 15.november til 21. desember ** Vi har kun 3 retters menyer fra torsdag-lørdag i perioden fra 15.november til 21. desember *** Eget lokale kan medfører en ekstra kostnad **** For større grupper ønsker vi en forhåndsbestilt meny
