Sesongmeny

3 RETTERS MENY 1

Kremet aspargessuppe med sprøstekt jamon serrano
(melk, sulfitt)* vegetar
 
Indrefilet av okse. Serveres med ovnsbakte grønnsaker,
urtepoteter og rødvinssaus
(selleri, sulfitt)
 
Crème brûlée
(egg, melk)
 
Kr. 775,-
​​
​

3 RETTERS MENY 2

Tempura scampi med søt soya- og chili dip
(hvete, skalldyr, egg, sesam, soya)

Entrecõte av kalv.
Serveres med ovnsbakte grønnsaker, urtepoteter og rødvinssaus
(selleri, sulfitt)*

Sjokoladefondant med vaniljeis
(melk, egg, hvete, hasselnøtt)*

Kr. 775,-

3 RETTERS MENY 3

​Pannestekte kamskjell med beurre blanc saus og selleripuré
(skalldyr, sulfitt, hvete, melk, fisk)

Pannestekt kveite med blomkålpuré, sesongens grønnsaker, poteter og
beurre noisette saus
(fisk, sulfitt, melk, soya)*

Key lime pie
(egg, melk, hvete)*
​
Kr. 775,-

4 RETTERS MENY

Kremet aspargessuppe med sprøstekt jamon serrano
(melk, sulfitt)* vegetar

Pannestekte kamskjell med beurre blanc saus og selleripuré
(skalldyr, sulfitt, hvete, melk, fisk)

Pannestekt kveite med blomkålpuré, sesongens grønnsaker, poteter og
beurre noisette
(fisk, sulfitt, melk, soya)*

Crème brûlée
(egg, melk)

​Kr. 845,-

5 RETTERS MENY

Kremet aspargessuppe med sprøstekt jamon serrano
(melk, sulfitt)* vegetar

Pannestekte kamskjell med beurre blanc saus og selleripuré
(skalldyr, sulfitt, hvete, melk, fisk)

Pannestekt kveite med blomkålpuré, sesongens grønnsaker, poteter og
beurre noisette
(fisk, sulfitt, melk, soya)*

Indrefilet av okse. Serveres med ovnsbakte grønnsaker,
urtepoteter og rødvinssaus
(Selleri, sulfitt)

Crème brûlée
(egg, melk)

Kr. 975,-

​* Spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter
**Allergener i kursiv skrift kan fjernes fra retten
*** Eget lokale kan medføre en ekstra kostnad
**** Grupper på 10 personer eller flere må forhåndsbestille en felles meny.​