FG Middagsmeny

Middagsmeny

FORRETTER OG SALATER

Dampede blåskjell med kokosmelk og sitrongress
(Skjell, bløtdyr, sulfitt)*
kr. 139,-

Lun chèvre med pære, valnøtter og honning
(Gluten (hvete), melk, nøtter (valnøtter)*
kr. 139,-

Svineribbe med kimchi salat og syltet shiitake sopp
(Egg, soya, sesam, fisk, sulfitt)*
kr. 129,-

Kremet skalldyrsuppe med ostegratinert krutong
(Skalldyr, gluten (hvete), melk, selleri)*
kr. 129,-

Røkt hyse croquetter med Rambol- og cheddarost
(Gluten (hvete), melk, egg, fisk)*
kr. 129,-

Tempura scampi med søt soya- og chilidipp
(Gluten (hvete), soya, skalldyr, egg, sesam)*
kr. 129,-

FG’s Cæsarsalat med kylling, bacon og parmesan
(Fisk, gluten (wheat), egg, selleri, sennep, melk)*
kr. 129,-

*Vi opplyser kun om allergener som er påkrevd av Mattilsynet. Vi produserer all mat i samme rom, spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter.

HOVEDRETTER

Indrefilét av okse. Serveres med ovnsbakte grønnsaker, urtepoteter/pommes frites og rødvinssaus/bearnaisesaus (Selleri, sulfitt, egg)
kr. 349,-

Louisiana krydret entrecôte. Serveres med ovnsbakte grønnsaker, urtepoteter/pommes frites og rødvinssaus/bearnaisesaus
(Selleri, sulfitt, egg)*
kr. 319,-

Grillet entrecôte. Serveres med ovnsbakte grønnsaker, urtepoteter/pommes frites og rødvinssaus/bearnaisesaus (Selleri, sulfitt, egg)*
kr. 319,-

Kalv fra Jæren med perlebygg risotto, gremolata, sopp og pak choi
(Soya, melk, selleri, gluten (bygg), sulfitt, sennep)*
kr. 279,-

Oksekjake “boeuf bourguignon” med potetmos
(Sulfitt, melk, sellri)*
kr. 269,-

Dampet kveite med asiatiske smaker og blåskjell. Serveres med amandine poteter
(Fisk, skalldyr, bløtdyr, melk)*
kr. 309,-

Pannestekt laks med sesongens grønnsaker, potetmos og Crème Fraîche
(Fisk, melk)*
kr. 269,-

Sjømatpasta med blåskjell, scampi, krabbe, fisk, parmesan og tomatpesto
(Skalldyr, fisk, egg, melk, gluten (hvete), selleri)*
kr. 269,-

Original «Fish’n Chips» med salat og tartarsaus
(Fisk, egg, gluten (hvete))*
kr. 239,-

FG’s Cæsarsalat med kylling, bacon og parmesan
(Fisk, gluten (wheat), egg, selleri, sennep, melk)*
kr. 199,-

*Vi opplyser kun om allergener som er påkrevd av Mattilsynet. Vi produserer all mat i samme rom, spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter.

BARNEMENY

Grillet kyllingbryst med grønnsaker og urtepoteter
kr. 129,-

Original «Fish’n Chips»
(Fisk, gluten (hvete))*
kr. 129,-

Grillet laks med grønnsaker og potetmos
(Fisk, melk)*
kr. 129,-

*Vi opplyser kun om allergener som er påkrevd av Mattilsynet. Vi produserer all mat i samme rom, spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter.

FG’S HJEMMELAGDE HAMBURGERE

FG’s signaturburger med bacon, cheddar og chilimajones
(Egg, sennep, gluten (hvete), fisk, melk, sesam)*
kr. 239,-

Burger med Monterey Jack ost, syltet løk og trøffel majones (Egg, sennep, gluten (hvete), fisk, melk, sesam)*
kr. 229,-

Våre burgere serveres med pommes frites og er behandlet slik at man redusere det potensielle farlige stoffet akrylamid med minst 50%. For mer info www.zeracryl.no.

Søtpotet kr. 20,- ekstra. Pommes frites med parmesan og hvitløk kr. 20,- ekstra.

Vi tilbyr glutenfritt hamburgerbrød.

Ønsker du sterkere burger? Spør vår servitør. Kr. 10,- ekstra.

*Vi opplyser kun om allergener som er påkrevd av Mattilsynet. Vi produserer all mat i samme rom, spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter.

DESSERT

Utvalg av norske og europeiske oster med chutney
(Melk, egg, nøtter (hassel), gluten (hvete))*
kr. 119,-

Sjokoladefondant med vaniljeis
(Melk, egg, nøtter (hassel), gluten (hvete))*
kr. 119,-

Crème brûlee
(Egg, melk)*
kr. 119,-

Lun epleterte med vaniljeis
(Gluten (hvete), egg, melk)*
kr. 119,-

Sitron semifreddo
(Melk, egg, nøtter (hassel), gluten (hvete))*
kr. 119,-

*Vi opplyser kun om allergener som er påkrevd av Mattilsynet. Vi produserer all mat i samme rom, spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter.

DRIKKE

RØDVIN

ITALIA
Santa Cristina Toscana IGT ) 495,-
Fenocchio Barbera d`Alba Superiore 525,-
Pietro di Campo Barbaresco DOCG 545,-
Antinori Pèppoli Chianti Classico 575,-
Zeni Valpolicella Classico Ripasso Superiore Marogne 625,-
Masi Brolo di Campofiorin Oro 645,-
Vajra Langhe Nebbiolo 645,-
Barbaresco DOCG Giacosa L&F 725,-
Masi Costasera Amarone Classico 845,-
Serego Alighieri Vaio Armaron Amarone 1095,-

FRANKRIKE
Dourthe No.1 495,-
Côtes du Rhône Roulepierre 545,-
Casey John Wine Côte de Roussillon 545,-
Divinus de Château Bonnet 545,-
Bourgogne Pinot Noir Laforêt 625,-
Santenay 625,-
Château la Nerthe 775,-

Portugal
Carm Red 525,-

CHILE
Odfjell Amadore Cabernet Sauvignon 425,-
Portada Caladoc Tinta Roriz 445,-
Odfjell Orzada Carignan 545,-

USA
Wente Southern Hill Cabernet Sauvignon 545,-

NEW ZEALAND
Cloudy Bay Pinot Noir 825,-

SPANIA
Meloso Tempranillo Roble 575,-
Cune Reserva 595,-

SØR AFRIKA
Kanonkop Pinotage 745,-

ARGENTINA
Zuccardi Serie A Malbec 525,-
Malbec Reserva 645,-

HVITVIN

ITALIA
Zeni Soave Classico 425,-
Prunotto Roero Arneis 645,-

FRANKRIKE
Dourthe No.1 Sauvignon Blanc 495,-
Mas Chevalière Chardonnay Bio 545,-
Laroche Petit Chablis 575,-
Boeckel Riesling 575,-
Duplessis Chablis Blanc 595,-
La Chatellenie Sancerre 625,-
Joseph Mellot Pouilly-Fumé le Chant des Vignes 645,-
Laroche Chablis 1. Cru 675,-
Olivier Leflaive Chassagne-Montrachet 1095,-

CHILE
Castillo de Molina Sauvignon Blanc 495,-

NEW ZEALAND
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 725,-
Cloudy Bay Chardonnay 795,-

TYSKLAND
Schloss Vollrads Riesling Trocken 445,-
Von Winning Paradiesgarten Riesling Trocken 645,-
Von Winning Sauvignon Blanc 675,-

SPANIA
Pazo Cilleiro Albarino 575,-
Lagar de Cervera Albarino 595,-

AUSTRALIA
Innocent Bystander Chardonnay 595,-

HUSETS VINER

HVITE VINER
Lamberti Santepietre Pinot Grigio delle Venezie, Italia (Sulfitt) 89,- 425,-
Odfjell Armador Sauvignon Blanc, Chile (Sulfitt) 99,- 445,-
Casillero Del Diablo Chardonnay Chile (Sulfitt) 105,- 475,-
Tedeschi Soave Classico, Italia (Sulfitt) 109,- 495,-
Wongraven Morgenstern Riesling, Tyskland (Sulfitt) 115,- 525,-
Jean-Marc Brocard petit chablis, Frankrike (Sulfitt) 129,- 595,-

RØDE VINER
ModA`Montepulciano d`Abruzzo, Italia (Ingen) 89,- 425,-
La Petit Perriere Pinot Noir Rouge, Italia (Sulfitt) 99,- 445,-
Castillo de Molina Cabernet Sauvignon, Chile (Sulfitt) 105,- 475,-
Masi Comporiorin, Italia (Sulfitt) 109,- 495,-
Marrone Barbera Sofia, Italia (Sulfitt) 115,- 545,-
Baron de Ley Reserva, Spania (Sulfitt) 129,- 595,-

MUSSERENDE
Villalta Prosecco, Italia (Sulfitt) 105,- 475,-
Ramon Primero Cava Brut, Spania (Sulfitt) 105,- 475,-
Léonce Bocquet Crémant de Bourgogne, Frankrike (Sulfitt) 109,- 495,-

CHAMPAGNE/MUSSERENDE

CHAMPAGNE
FRANKRIKE
Champagne Lallier Blanc de Blancs Grand Cru (Sulfitt) 795,-
Bollinger Spécial Cuvée Brut (Sulfitt) 995,-

MUSSERENDE / SPARKLING WINES
Villalta Prosecco, Italia (Sulfitt) 105,- 475,-
Ramon Primero Cava Brut, Spania (Sulfitt) 105,- 475,-
Léonce Bocquet Crémant de Bourgogne, Frankrike (Sulfitt) 109,- 495,-

ØL / ALCOPOP

Hansa fatøl (Gluten (humle)) 0,4l 89,-
Liefmans (Glutenfri) 0,25l 89,-
Heineken, San Miguel (Gluten (hvete)) 0,33l 99,-
VK Ice (Glutenfri) 0,33l 99,-
Ginger Joe (Gluten (hvete), sulfitt) 0,33l 99,-
Mack Cider (Glutenfri) 0,33l 109,-
Ægir Porter (Gluten (malt, humle)) 0,33l 99,-
Weihenstephaner 0,33l 119,-
Nøisom hveteøl 0,33l 119,-
Corona 0,33l 129,-
Bulmers (Gluten (hvete)) 0,5l 139,-
Ægir IPA (Gluten (malt, humle)) 0,33 139,-

MINERALVANN / ALKOHOLFRI

Bonaqua m/ kullsyre 0,33l 39,-
Cola / Cola Zero / Sprite / Fanta 0,4l 49,-
Iste med fersken eller sitron 0,4l 49,-
Ingefærøl 0,33l 59,-
Erdinger (Gluten (humle)) 0,5l 79,-
Eplemost fra Ulvik, Hardanger 0,75l 149,-

TE & KAFFE

Te / Kaffe / Espresso 39,-
Latte / Cappuccino / Americano / Mocca 49,-