Middagsmeny
FORRETTER OG SALATER
Dampede blåskjell med kokosmelk og sitrongress
(Skjell, bløtdyr, sulfitt)*
kr. 139,-
Lun chèvre med pære, valnøtter og honning
(Gluten (hvete), melk, nøtter (valnøtter)*
kr. 139,-
Svineribbe med kimchi salat og syltet shiitake sopp
(Egg, soya, sesam, fisk, sulfitt)*
kr. 129,-
Kremet skalldyrsuppe med ostegratinert krutong
(Skalldyr, gluten (hvete), melk, selleri)*
kr. 129,-
Røkt hyse croquetter med Rambol- og cheddarost
(Gluten (hvete), melk, egg, fisk)*
kr. 129,-
Tempura scampi med søt soya- og chilidipp
(Gluten (hvete), soya, skalldyr, egg, sesam)*
kr. 129,-
FG’s Cæsarsalat med kylling, bacon og parmesan
(Fisk, gluten (wheat), egg, selleri, sennep, melk)*
kr. 129,-
*Vi opplyser kun om allergener som er påkrevd av Mattilsynet. Vi produserer all mat i samme rom, spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter.
(Skjell, bløtdyr, sulfitt)*
kr. 139,-
Lun chèvre med pære, valnøtter og honning
(Gluten (hvete), melk, nøtter (valnøtter)*
kr. 139,-
Svineribbe med kimchi salat og syltet shiitake sopp
(Egg, soya, sesam, fisk, sulfitt)*
kr. 129,-
Kremet skalldyrsuppe med ostegratinert krutong
(Skalldyr, gluten (hvete), melk, selleri)*
kr. 129,-
Røkt hyse croquetter med Rambol- og cheddarost
(Gluten (hvete), melk, egg, fisk)*
kr. 129,-
Tempura scampi med søt soya- og chilidipp
(Gluten (hvete), soya, skalldyr, egg, sesam)*
kr. 129,-
FG’s Cæsarsalat med kylling, bacon og parmesan
(Fisk, gluten (wheat), egg, selleri, sennep, melk)*
kr. 129,-
*Vi opplyser kun om allergener som er påkrevd av Mattilsynet. Vi produserer all mat i samme rom, spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter.
HOVEDRETTER
|
Indrefilét av okse. Serveres med ovnsbakte grønnsaker, urtepoteter/pommes frites og rødvinssaus/bearnaisesaus (Selleri, sulfitt, egg)
kr. 349,- Louisiana krydret entrecôte. Serveres med ovnsbakte grønnsaker, urtepoteter/pommes frites og rødvinssaus/bearnaisesaus (Selleri, sulfitt, egg)* kr. 319,- Grillet entrecôte. Serveres med ovnsbakte grønnsaker, urtepoteter/pommes frites og rødvinssaus/bearnaisesaus (Selleri, sulfitt, egg)* kr. 319,- Kalv fra Jæren med perlebygg risotto, gremolata, sopp og pak choi (Soya, melk, selleri, gluten (bygg), sulfitt, sennep)* kr. 279,- Oksekjake “boeuf bourguignon” med potetmos (Sulfitt, melk, sellri)* kr. 269,- Dampet kveite med asiatiske smaker og blåskjell. Serveres med amandine poteter (Fisk, skalldyr, bløtdyr, melk)* kr. 309,- Pannestekt laks med sesongens grønnsaker, potetmos og Crème Fraîche (Fisk, melk)* kr. 269,- Sjømatpasta med blåskjell, scampi, krabbe, fisk, parmesan og tomatpesto (Skalldyr, fisk, egg, melk, gluten (hvete), selleri)* kr. 269,- Original «Fish’n Chips» med salat og tartarsaus (Fisk, egg, gluten (hvete))* kr. 239,- FG’s Cæsarsalat med kylling, bacon og parmesan (Fisk, gluten (wheat), egg, selleri, sennep, melk)* kr. 199,- *Vi opplyser kun om allergener som er påkrevd av Mattilsynet. Vi produserer all mat i samme rom, spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter. |
|
BARNEMENY
Grillet kyllingbryst med grønnsaker og urtepoteter
kr. 129,-
Original «Fish’n Chips»
(Fisk, gluten (hvete))*
kr. 129,-
Grillet laks med grønnsaker og potetmos
(Fisk, melk)*
kr. 129,-
*Vi opplyser kun om allergener som er påkrevd av Mattilsynet. Vi produserer all mat i samme rom, spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter.
kr. 129,-
Original «Fish’n Chips»
(Fisk, gluten (hvete))*
kr. 129,-
Grillet laks med grønnsaker og potetmos
(Fisk, melk)*
kr. 129,-
*Vi opplyser kun om allergener som er påkrevd av Mattilsynet. Vi produserer all mat i samme rom, spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter.
FG’S HJEMMELAGDE HAMBURGERE
|
FG’s signaturburger med bacon, cheddar og chilimajones
(Egg, sennep, gluten (hvete), fisk, melk, sesam)* kr. 239,- Burger med Monterey Jack ost, syltet løk og trøffel majones (Egg, sennep, gluten (hvete), fisk, melk, sesam)* kr. 229,- Våre burgere serveres med pommes frites og er behandlet slik at man redusere det potensielle farlige stoffet akrylamid med minst 50%. For mer info www.zeracryl.no. Søtpotet kr. 20,- ekstra. Pommes frites med parmesan og hvitløk kr. 20,- ekstra. Vi tilbyr glutenfritt hamburgerbrød. Ønsker du sterkere burger? Spør vår servitør. Kr. 10,- ekstra. *Vi opplyser kun om allergener som er påkrevd av Mattilsynet. Vi produserer all mat i samme rom, spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter. |
|
DESSERT
|
Utvalg av norske og europeiske oster med chutney
(Melk, egg, nøtter (hassel), gluten (hvete))* kr. 119,- Sjokoladefondant med vaniljeis (Melk, egg, nøtter (hassel), gluten (hvete))* kr. 119,- Crème brûlee (Egg, melk)* kr. 119,- Lun epleterte med vaniljeis (Gluten (hvete), egg, melk)* kr. 119,- Sitron semifreddo (Melk, egg, nøtter (hassel), gluten (hvete))* kr. 119,- *Vi opplyser kun om allergener som er påkrevd av Mattilsynet. Vi produserer all mat i samme rom, spor av skalldyr og nøtter kan forekomme i alle retter. |
|
DRIKKE
RØDVIN
ITALIA
Santa Cristina Toscana IGT ) 495,-
Fenocchio Barbera d`Alba Superiore 525,-
Pietro di Campo Barbaresco DOCG 545,-
Antinori Pèppoli Chianti Classico 575,-
Zeni Valpolicella Classico Ripasso Superiore Marogne 625,-
Masi Brolo di Campofiorin Oro 645,-
Vajra Langhe Nebbiolo 645,-
Barbaresco DOCG Giacosa L&F 725,-
Masi Costasera Amarone Classico 845,-
Serego Alighieri Vaio Armaron Amarone 1095,-
FRANKRIKE
Dourthe No.1 495,-
Côtes du Rhône Roulepierre 545,-
Casey John Wine Côte de Roussillon 545,-
Divinus de Château Bonnet 545,-
Bourgogne Pinot Noir Laforêt 625,-
Santenay 625,-
Château la Nerthe 775,-
Portugal
Carm Red 525,-
CHILE
Odfjell Amadore Cabernet Sauvignon 425,-
Portada Caladoc Tinta Roriz 445,-
Odfjell Orzada Carignan 545,-
USA
Wente Southern Hill Cabernet Sauvignon 545,-
NEW ZEALAND
Cloudy Bay Pinot Noir 825,-
SPANIA
Meloso Tempranillo Roble 575,-
Cune Reserva 595,-
SØR AFRIKA
Kanonkop Pinotage 745,-
ARGENTINA
Zuccardi Serie A Malbec 525,-
Malbec Reserva 645,-
ITALIA
Santa Cristina Toscana IGT ) 495,-
Fenocchio Barbera d`Alba Superiore 525,-
Pietro di Campo Barbaresco DOCG 545,-
Antinori Pèppoli Chianti Classico 575,-
Zeni Valpolicella Classico Ripasso Superiore Marogne 625,-
Masi Brolo di Campofiorin Oro 645,-
Vajra Langhe Nebbiolo 645,-
Barbaresco DOCG Giacosa L&F 725,-
Masi Costasera Amarone Classico 845,-
Serego Alighieri Vaio Armaron Amarone 1095,-
FRANKRIKE
Dourthe No.1 495,-
Côtes du Rhône Roulepierre 545,-
Casey John Wine Côte de Roussillon 545,-
Divinus de Château Bonnet 545,-
Bourgogne Pinot Noir Laforêt 625,-
Santenay 625,-
Château la Nerthe 775,-
Portugal
Carm Red 525,-
CHILE
Odfjell Amadore Cabernet Sauvignon 425,-
Portada Caladoc Tinta Roriz 445,-
Odfjell Orzada Carignan 545,-
USA
Wente Southern Hill Cabernet Sauvignon 545,-
NEW ZEALAND
Cloudy Bay Pinot Noir 825,-
SPANIA
Meloso Tempranillo Roble 575,-
Cune Reserva 595,-
SØR AFRIKA
Kanonkop Pinotage 745,-
ARGENTINA
Zuccardi Serie A Malbec 525,-
Malbec Reserva 645,-
HVITVIN
ITALIA
Zeni Soave Classico 425,-
Prunotto Roero Arneis 645,-
FRANKRIKE
Dourthe No.1 Sauvignon Blanc 495,-
Mas Chevalière Chardonnay Bio 545,-
Laroche Petit Chablis 575,-
Boeckel Riesling 575,-
Duplessis Chablis Blanc 595,-
La Chatellenie Sancerre 625,-
Joseph Mellot Pouilly-Fumé le Chant des Vignes 645,-
Laroche Chablis 1. Cru 675,-
Olivier Leflaive Chassagne-Montrachet 1095,-
CHILE
Castillo de Molina Sauvignon Blanc 495,-
NEW ZEALAND
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 725,-
Cloudy Bay Chardonnay 795,-
TYSKLAND
Schloss Vollrads Riesling Trocken 445,-
Von Winning Paradiesgarten Riesling Trocken 645,-
Von Winning Sauvignon Blanc 675,-
SPANIA
Pazo Cilleiro Albarino 575,-
Lagar de Cervera Albarino 595,-
AUSTRALIA
Innocent Bystander Chardonnay 595,-
ITALIA
Zeni Soave Classico 425,-
Prunotto Roero Arneis 645,-
FRANKRIKE
Dourthe No.1 Sauvignon Blanc 495,-
Mas Chevalière Chardonnay Bio 545,-
Laroche Petit Chablis 575,-
Boeckel Riesling 575,-
Duplessis Chablis Blanc 595,-
La Chatellenie Sancerre 625,-
Joseph Mellot Pouilly-Fumé le Chant des Vignes 645,-
Laroche Chablis 1. Cru 675,-
Olivier Leflaive Chassagne-Montrachet 1095,-
CHILE
Castillo de Molina Sauvignon Blanc 495,-
NEW ZEALAND
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 725,-
Cloudy Bay Chardonnay 795,-
TYSKLAND
Schloss Vollrads Riesling Trocken 445,-
Von Winning Paradiesgarten Riesling Trocken 645,-
Von Winning Sauvignon Blanc 675,-
SPANIA
Pazo Cilleiro Albarino 575,-
Lagar de Cervera Albarino 595,-
AUSTRALIA
Innocent Bystander Chardonnay 595,-
HUSETS VINER
HVITE VINER
Lamberti Santepietre Pinot Grigio delle Venezie, Italia (Sulfitt) 89,- 425,-
Odfjell Armador Sauvignon Blanc, Chile (Sulfitt) 99,- 445,-
Casillero Del Diablo Chardonnay Chile (Sulfitt) 105,- 475,-
Tedeschi Soave Classico, Italia (Sulfitt) 109,- 495,-
Wongraven Morgenstern Riesling, Tyskland (Sulfitt) 115,- 525,-
Jean-Marc Brocard petit chablis, Frankrike (Sulfitt) 129,- 595,-
RØDE VINER
ModA`Montepulciano d`Abruzzo, Italia (Ingen) 89,- 425,-
La Petit Perriere Pinot Noir Rouge, Italia (Sulfitt) 99,- 445,-
Castillo de Molina Cabernet Sauvignon, Chile (Sulfitt) 105,- 475,-
Masi Comporiorin, Italia (Sulfitt) 109,- 495,-
Marrone Barbera Sofia, Italia (Sulfitt) 115,- 545,-
Baron de Ley Reserva, Spania (Sulfitt) 129,- 595,-
MUSSERENDE
Villalta Prosecco, Italia (Sulfitt) 105,- 475,-
Ramon Primero Cava Brut, Spania (Sulfitt) 105,- 475,-
Léonce Bocquet Crémant de Bourgogne, Frankrike (Sulfitt) 109,- 495,-
HVITE VINER
Lamberti Santepietre Pinot Grigio delle Venezie, Italia (Sulfitt) 89,- 425,-
Odfjell Armador Sauvignon Blanc, Chile (Sulfitt) 99,- 445,-
Casillero Del Diablo Chardonnay Chile (Sulfitt) 105,- 475,-
Tedeschi Soave Classico, Italia (Sulfitt) 109,- 495,-
Wongraven Morgenstern Riesling, Tyskland (Sulfitt) 115,- 525,-
Jean-Marc Brocard petit chablis, Frankrike (Sulfitt) 129,- 595,-
RØDE VINER
ModA`Montepulciano d`Abruzzo, Italia (Ingen) 89,- 425,-
La Petit Perriere Pinot Noir Rouge, Italia (Sulfitt) 99,- 445,-
Castillo de Molina Cabernet Sauvignon, Chile (Sulfitt) 105,- 475,-
Masi Comporiorin, Italia (Sulfitt) 109,- 495,-
Marrone Barbera Sofia, Italia (Sulfitt) 115,- 545,-
Baron de Ley Reserva, Spania (Sulfitt) 129,- 595,-
MUSSERENDE
Villalta Prosecco, Italia (Sulfitt) 105,- 475,-
Ramon Primero Cava Brut, Spania (Sulfitt) 105,- 475,-
Léonce Bocquet Crémant de Bourgogne, Frankrike (Sulfitt) 109,- 495,-
CHAMPAGNE/MUSSERENDE
CHAMPAGNE
FRANKRIKE
Champagne Lallier Blanc de Blancs Grand Cru (Sulfitt) 795,-
Bollinger Spécial Cuvée Brut (Sulfitt) 995,-
MUSSERENDE / SPARKLING WINES
Villalta Prosecco, Italia (Sulfitt) 105,- 475,-
Ramon Primero Cava Brut, Spania (Sulfitt) 105,- 475,-
Léonce Bocquet Crémant de Bourgogne, Frankrike (Sulfitt) 109,- 495,-
CHAMPAGNE
FRANKRIKE
Champagne Lallier Blanc de Blancs Grand Cru (Sulfitt) 795,-
Bollinger Spécial Cuvée Brut (Sulfitt) 995,-
MUSSERENDE / SPARKLING WINES
Villalta Prosecco, Italia (Sulfitt) 105,- 475,-
Ramon Primero Cava Brut, Spania (Sulfitt) 105,- 475,-
Léonce Bocquet Crémant de Bourgogne, Frankrike (Sulfitt) 109,- 495,-
ØL / ALCOPOP
Hansa fatøl (Gluten (humle)) 0,4l 89,-
Liefmans (Glutenfri) 0,25l 89,-
Heineken, San Miguel (Gluten (hvete)) 0,33l 99,-
VK Ice (Glutenfri) 0,33l 99,-
Ginger Joe (Gluten (hvete), sulfitt) 0,33l 99,-
Mack Cider (Glutenfri) 0,33l 109,-
Ægir Porter (Gluten (malt, humle)) 0,33l 99,-
Weihenstephaner 0,33l 119,-
Nøisom hveteøl 0,33l 119,-
Corona 0,33l 129,-
Bulmers (Gluten (hvete)) 0,5l 139,-
Ægir IPA (Gluten (malt, humle)) 0,33 139,-
MINERALVANN / ALKOHOLFRI
Bonaqua m/ kullsyre 0,33l 39,-
Cola / Cola Zero / Sprite / Fanta 0,4l 49,-
Iste med fersken eller sitron 0,4l 49,-
Ingefærøl 0,33l 59,-
Erdinger (Gluten (humle)) 0,5l 79,-
Eplemost fra Ulvik, Hardanger 0,75l 149,-
TE & KAFFE
Te / Kaffe / Espresso 39,-
Latte / Cappuccino / Americano / Mocca 49,-
Hansa fatøl (Gluten (humle)) 0,4l 89,-
Liefmans (Glutenfri) 0,25l 89,-
Heineken, San Miguel (Gluten (hvete)) 0,33l 99,-
VK Ice (Glutenfri) 0,33l 99,-
Ginger Joe (Gluten (hvete), sulfitt) 0,33l 99,-
Mack Cider (Glutenfri) 0,33l 109,-
Ægir Porter (Gluten (malt, humle)) 0,33l 99,-
Weihenstephaner 0,33l 119,-
Nøisom hveteøl 0,33l 119,-
Corona 0,33l 129,-
Bulmers (Gluten (hvete)) 0,5l 139,-
Ægir IPA (Gluten (malt, humle)) 0,33 139,-
MINERALVANN / ALKOHOLFRI
Bonaqua m/ kullsyre 0,33l 39,-
Cola / Cola Zero / Sprite / Fanta 0,4l 49,-
Iste med fersken eller sitron 0,4l 49,-
Ingefærøl 0,33l 59,-
Erdinger (Gluten (humle)) 0,5l 79,-
Eplemost fra Ulvik, Hardanger 0,75l 149,-
TE & KAFFE
Te / Kaffe / Espresso 39,-
Latte / Cappuccino / Americano / Mocca 49,-