Selskapsmeny
3 RETTERS MENY 1
|
Potet og purreløk suppe med bacon og krutonger (hvete, melk, selleri)*
Indrefilet av okse, serveres med ovnsbakte grønnsaker, urtepoteter og rødvinssaus (hvete, selleri, sulfitt)* Crème brûlée (Egg, melk)* Kr. 585,- |
|
3 RETTERS MENY 2
|
Tempura scampi med søt soya- og chilidipp (hvete, soya, skalldyr, egg, sesam)*
Louisiana entrecôte, serveres med ovnsbakte grønnsaker, urtepoteter og rødvinssaus (hvete, selleri, sulfit)* Sjokoladefondant med vaniljeis (melk, egg, hasselnøtter, hvete)* Kr. 555,- |
|
3 RETTERS MENY 3
Røkt hyse croquetter med Rambol- og cheddarost, salat og dill mayo (hvete, melk, egg, fisk)*
Ovnsbakt kveite med sesongens tilbehør (spør om allergener)*
Lun epleterte med vaniljeis (hvete, egg, melk)*
Kr. 545,-
Ovnsbakt kveite med sesongens tilbehør (spør om allergener)*
Lun epleterte med vaniljeis (hvete, egg, melk)*
Kr. 545,-
3 RETTERS MENY 4
|
Svineribbe med kimchi salat og syltet shiitake sopp (egg, soya, sesam, fisk)*
Kalv fra Jæren med perlebygg risotto, gremolata, sopp og pak choi (soya, melk, sulfitt, bygg, selleri)* Sitron semifreddo (egg, melk)* Kr. 525,- 3 RETTERS MENY 5Potet og purreløk suppe med bacon og krutonger (hvete, melk, selleri)*
Dagens fiskefangst med sesongens tilbehør (spør om allegener)* Sjokoladefondant med vaniljeis (melk, egg, hasselnøtter, hvete)* Dagens pris |
|
DRIKKE
RØDVIN
ITALIA (Sulfitt)
Villalta Valpolicella Ripasso 575,-
Antinori Pèppoli Chianti 595,-
Barbaresco DOCG Giacosa L&F 625,-
Masi Brolo di Campofiorin Oro 675,-
Vajra Langhe Nebbiolo 675,-
Barolo 2015 875,-
Masi Costasera Amarone Classico 945,-
Serego Alighieri Vaio Armaron Amarone 1095,-
FRANKRIKE (Sulfitt)
Côtes du Rhône Roulepierre 495,-
Divinus de Château Bonnet 595,-
Bourgogne Pinot Noir Laforêt 595,-
Crozes Hermitage Les Fées Brunes 675,-
Château la Nerthe 845,-
CHILE (Sulfitt)
Odfjell Amadore Cabernet Sauvignon 495,-
Odfjell Orzada Carignan 595,-
Montes Alpha Syrah 625,-
USA (Sulfitt)
Wente Southern Hill Cabernet Sauvignon 595,-
SPANIA (Sulfitt)
Meloso Tempranillo Roble 525,-
Baron de ley Reserva 595,-
Cune Reserva 645,-
ARGENTINA (Sulfitt)
Zuccardi Serie A Malbec 575,-
Malbec Reserva 595,-
ITALIA (Sulfitt)
Villalta Valpolicella Ripasso 575,-
Antinori Pèppoli Chianti 595,-
Barbaresco DOCG Giacosa L&F 625,-
Masi Brolo di Campofiorin Oro 675,-
Vajra Langhe Nebbiolo 675,-
Barolo 2015 875,-
Masi Costasera Amarone Classico 945,-
Serego Alighieri Vaio Armaron Amarone 1095,-
FRANKRIKE (Sulfitt)
Côtes du Rhône Roulepierre 495,-
Divinus de Château Bonnet 595,-
Bourgogne Pinot Noir Laforêt 595,-
Crozes Hermitage Les Fées Brunes 675,-
Château la Nerthe 845,-
CHILE (Sulfitt)
Odfjell Amadore Cabernet Sauvignon 495,-
Odfjell Orzada Carignan 595,-
Montes Alpha Syrah 625,-
USA (Sulfitt)
Wente Southern Hill Cabernet Sauvignon 595,-
SPANIA (Sulfitt)
Meloso Tempranillo Roble 525,-
Baron de ley Reserva 595,-
Cune Reserva 645,-
ARGENTINA (Sulfitt)
Zuccardi Serie A Malbec 575,-
Malbec Reserva 595,-
HVITVIN
ITALIA (Sulfitt)
Tedeschi Soave Classico 495,-
Prunotto Roero Arneis 595,-
FRANKRIKE (Sulfitt)
Mas Chevalière Chardonnay Bio 575,-
Laroche Petit Chablis 575,-
Pouilly Fumé le Chant des Vignes 595,-
La Chatellenie Sancerre 625,-
Rully Blanc 675,-
Laroche Chablis 1. Cru 695,-
Duplessis Chablis Blanc 845,-
NEW ZEALAND (Sulfitt)
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 795,-
Cloudy Bay Chardonnay 845,-
TYSKLAND (Sulfitt)
Schloss Vollrads Riesling Trocken 475,-
SPANIA (Sulfitt)
Pazo Cilleiro Albarino 495,-
Lagar de Cervera Albarino 625,-
ITALIA (Sulfitt)
Tedeschi Soave Classico 495,-
Prunotto Roero Arneis 595,-
FRANKRIKE (Sulfitt)
Mas Chevalière Chardonnay Bio 575,-
Laroche Petit Chablis 575,-
Pouilly Fumé le Chant des Vignes 595,-
La Chatellenie Sancerre 625,-
Rully Blanc 675,-
Laroche Chablis 1. Cru 695,-
Duplessis Chablis Blanc 845,-
NEW ZEALAND (Sulfitt)
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 795,-
Cloudy Bay Chardonnay 845,-
TYSKLAND (Sulfitt)
Schloss Vollrads Riesling Trocken 475,-
SPANIA (Sulfitt)
Pazo Cilleiro Albarino 495,-
Lagar de Cervera Albarino 625,-
HUSETS VINER
HVITE VINER
Destinéa Sauvignon Blanc, Frankrike(Sulfitt) 99,- 445,-
Casillero Del Diablo Chardonnay, Chile (Sulfitt) 105,- 475,-
Santa Cristina Pinot Grigio, Italia (Sulfitt) 109,- 495,-
Wente Morning Fog Chardonnay, Italia (Sulfitt) 115,- 525,-
Wongraven Morgenstern Riesling, Tyskland (Sulfitt) 119,- 545,-
Chablis Jean-Marc Brocard Petit Chablis, Frankrike (Sulfitt) 129,- 595,-
RØDE VINER
Principiano Piemonte Barbera, Italia (Sulfite) 95,- 425,-
ModA`Montepulciano d`Abruzzo, Italia ) 99,- 445,-
La Petit Perriere Pinot Noir Rouge, France (Sulfite) 105,- 475,-
Masi Campofiorin, Italia (Sulfitt) 109,- 495,-
Fenocchio Barbera d`Alba Superiore, Italia 115,- 545,-
Casey John Wine Côte de Roussillon, Frankrike (Sulfitt) 125,- 575,-
MUSSERENDE
Villalta Prosecco, Italia (Sulfitt) 105,- 475,-
Léonce Bocquet Crémant de Bourgogne, Frankrike (Sulfitt) 115,- 525,-
CHAMPAGNE
FRANKRIKE
Bollinger Spécial Cuvée Brut (Sulfitt) 945,-
HVITE VINER
Destinéa Sauvignon Blanc, Frankrike(Sulfitt) 99,- 445,-
Casillero Del Diablo Chardonnay, Chile (Sulfitt) 105,- 475,-
Santa Cristina Pinot Grigio, Italia (Sulfitt) 109,- 495,-
Wente Morning Fog Chardonnay, Italia (Sulfitt) 115,- 525,-
Wongraven Morgenstern Riesling, Tyskland (Sulfitt) 119,- 545,-
Chablis Jean-Marc Brocard Petit Chablis, Frankrike (Sulfitt) 129,- 595,-
RØDE VINER
Principiano Piemonte Barbera, Italia (Sulfite) 95,- 425,-
ModA`Montepulciano d`Abruzzo, Italia ) 99,- 445,-
La Petit Perriere Pinot Noir Rouge, France (Sulfite) 105,- 475,-
Masi Campofiorin, Italia (Sulfitt) 109,- 495,-
Fenocchio Barbera d`Alba Superiore, Italia 115,- 545,-
Casey John Wine Côte de Roussillon, Frankrike (Sulfitt) 125,- 575,-
MUSSERENDE
Villalta Prosecco, Italia (Sulfitt) 105,- 475,-
Léonce Bocquet Crémant de Bourgogne, Frankrike (Sulfitt) 115,- 525,-
CHAMPAGNE
FRANKRIKE
Bollinger Spécial Cuvée Brut (Sulfitt) 945,-
ØL / ALCOPOP
Hansa fatøl (Gluten (humle)) 0,4l 99,-
Liefmans (Glutenfri) 0,25l 99,-
Heineken, Sol (Gluten (hvete)) 0,33l 99,-
Ginger Joe (Gluten (hvete), sulfitt) 0,33l 99,-
San Miguel (Gluten (hvete)) 0,33l 109,-
Grevens pærecider (Glutenfri) 0,5l 109,-
Ægir Porter (Gluten (malt, humle)) 0,33l 109,-
Weihenstephaner (Gluten (humle) 0,5l 139,-
Ægir IPA (Gluten (malt, humle)) 0,33l 139,-
Bulmers (Gluten (hvete)) 0,5l 139,-
Nøisom hveteøl (Gluten (hvete) 0,33 159,-
MINERALVANN / ALKOHOLFRI
Bonaqua m/ kullsyre 0,33l 49,-
Cola / Cola Zero / Sprite / Fanta 0,33l 49,-
Iste med fersken 0,4l 49,-
Ingefærøl 0,33l 79,-
Erdinger (Gluten (humle)) 0,5l 79,-
Eplejuice fra Ulvik, Hardanger 0,75l 149,-
TE & KAFFE
Te / Kaffe / Espresso / Americano 39,-
Latte / Cappuccino / Mocca (Melk) 49,-
Hansa fatøl (Gluten (humle)) 0,4l 99,-
Liefmans (Glutenfri) 0,25l 99,-
Heineken, Sol (Gluten (hvete)) 0,33l 99,-
Ginger Joe (Gluten (hvete), sulfitt) 0,33l 99,-
San Miguel (Gluten (hvete)) 0,33l 109,-
Grevens pærecider (Glutenfri) 0,5l 109,-
Ægir Porter (Gluten (malt, humle)) 0,33l 109,-
Weihenstephaner (Gluten (humle) 0,5l 139,-
Ægir IPA (Gluten (malt, humle)) 0,33l 139,-
Bulmers (Gluten (hvete)) 0,5l 139,-
Nøisom hveteøl (Gluten (hvete) 0,33 159,-
MINERALVANN / ALKOHOLFRI
Bonaqua m/ kullsyre 0,33l 49,-
Cola / Cola Zero / Sprite / Fanta 0,33l 49,-
Iste med fersken 0,4l 49,-
Ingefærøl 0,33l 79,-
Erdinger (Gluten (humle)) 0,5l 79,-
Eplejuice fra Ulvik, Hardanger 0,75l 149,-
TE & KAFFE
Te / Kaffe / Espresso / Americano 39,-
Latte / Cappuccino / Mocca (Melk) 49,-